pilihlah aku

 

pilihlah aku, jadi temanmu
akan ku hibur hatimu

andainya aku, jadi kasihmu
akan setia selalu

usah kau ragukan kasih dan sayangku
akan ku beri cinta yang suci padamu

pilihlah aku, jadi temanmu
akan setia selalu yeah

tiba2 rindu nak dengar suara macho  Latiff Ibrahim....itu adalah antara lagu 'berhantu' Allahyarham Latiff Ibrahim yang telah kembali ke rahmatullah dua hari lalu...masa kecil dulu, minat beno dengar lagu2 Latiff Ibrahim sebab suara jantannya tu memang kena dengan lagu2 yang dibawanya..paling suka lagu PILIHLAH AKU   lagu NORA pun best juga... .tambahan lagi dia ni handsome, muka sentiasa manis...senyum selalu...beliau juga boleh dijadikan contoh oleh artis2 lain....peribadinya baik, tak ada gossip liar pun..rumahtangganya pun aman.....semoga Allah mencucuri rahmat-Nya ke atas roh beliau...ALFATIHAH....

macam yang orang selalu kata, yang pergi tetap pergi...kita yang tinggal ni kena teruskan hidup...bak kata omputih, WHATEVER HAPPENS, LIFE MUST GO ON....tapi......hidup kita ni banyak dugaan dan persimpangan...kadang2 seolah pilihan itu tiada ditangan kita.....hati kata, pilihlah aku  tapi minda pula kata biarlah daku pergi!! 

seoa

mama rasa terganggu dan turut dipersimpangan delima mengenangkan ani.......suaminya tetap nakkan ani buat rawatan tradisional......pembedahan batin utk breast cancer dia yg dah di stage two itu.....kami kalau blh tak setuju......biarlah dia terima rawatan hospital...bkn tak mau  yg tradisional..., tapi banyak sangat cerita2 yg kurang enak pernah kami dengar...ani serba-salah.....di sana suami, di sini keluarga....mana satu dia nak ikut,,,,suaminya siang2 lagi dah beri amaran supaya jgn nak menangis depan doktor...ipar2nya pulak dah 'pesan', kalau ani sakit nanti, ani kena balik rumah abah sebab kat rumah mentua dia tu, tak ada siapa yg boleh jaga......sedih juga hati mama.....membayangkan kalau diri ini jadi dia....mesti keliru......sedih, rasa terpinggir, rasa disisih, semua ada...yelah, disaat kita perlukan sokongan org tersyg, lain pulak yg kita hadapi...mama faham situasi ani itu....tambahan pula, dia baru kahwin....belum ada setahun, maknanya masih lagi dlm proses mengenal hati budi suami...masa nilah ani dapat menilai sedalam mana kasih suaminya....nak kata suaminya tak berpelajaran, melampau lah pulak.....tapi dari cerita ani, tindakannya itu seperti org yg
tak tau apa itu cancer.....kalau nasib tak baik, ia mudah meebak ke bahagian tubuh yg lain.....merebaknya sel cancer ni secara berganda...contohnya kalu sel cancer itu dua, tak berapa kemudian tiba2 dah jadi empat, enam atau lapan...sebab itu kita sering dengar org yg sakit cancer tu tak lama jangka hayatnya....hari ni dengar kena sakit, sebulan dua lepas tu meninggal...moga ani dapat petunjuk dari Allah utk buat keputusan.....dan moga segalanya dipermudahkan...smin...

 

citer mangga

Hari ni nak citer lain lah pulak....kita citer psl mangga.  Tengok tu..bergayut mangga .  Tengok gambar pun dah kecur........Depan rumah abah ada dua batang pokok mangga.  Lebat buahnya.  Yang pelik, macam tak putus buah, habis je buah, pokok2 akan berbunga balik.  Mama yg untung la...dpt makan mangga selalu.  Minggu lepas, abah ternampak seorg lelaki tak dikenali curi buah mangga abah.  Selamba je org tu ambik buah.  Dia parking keta kat tepi jln lepas tu petik dekat sebaldi.  Bila abah nampak, abah tegurlah.  Kelam-kabut dia masuk keta dan blah.  Abah geram, petang tu jgk abah petik semua buah.  Kemudian abah tanya apa nak buat kat mangga2 tu..Mama kata mcm2 boleh buat.  Buat jeruk, buat kerabu, buat masak lemak cili api ngn ikan atau buat pajeri mangga.  Tapi kalau dah byk2 tu.......tak terlarat nak habiskan.  Mama cuma tak berani je nk kata, patut abah biar je mangga2 tu kat pokok.  Kalau org curi pun kita yg dpt pahalanya. Mama faham abah marah sbb, penat abah tanam tp sedap je org lain kebas....lainlah kalau diorang mintak.  Rupanya mangga muda mahal juga harganya, patutlah org curi.  Hmm..kita tanam mcm tanam utk org lain makan.

Dua hari selepas tu mama mulakan operasi.  Buat jeruk mangga.  Dapatlah dua bekas sedang2.  Belum betul2 jadi jeruk, satu balang dah habis!  Bukan angkara Yah, tp anak2....!!!

Hah..tu dia......sedapkan masam2 manis dan masin bila dah buat jeruk..Rasa masam dah kuranglah bila mama dah rendamkan dgn air garam sebelum masukkan air gula....... nakjadi citer, semalam yah berak2..rupanya jeruk yg lg satu balang tu yah dok makan banyak2..padahal mama dah sorok balang tu, boleh pulak dia jumpa....






Ini pulak acar mangga.  Dulu aruah mak suka buat tapi dia tak boleh makan sangat sbb ada asma.  So, mama le yg selalu dpt lebih...rezeki! Hehe.........

 Petang2 sambil lepak2 depan tv, makan lak mangga muda cicah kuah rojak buah.  Peh.....sedap, tapi jgnlah amalkan selalu...takut 'over dos'...mudarat pada perut.

 Mangga muda potong2 masukkan dlm masak lemak cili api ikan pun sodap......santan biar pekat, ikan yg sedap ikan tenggiri...fuh....sedap hingga menjilat jari.....tu yg yah pegi kat dapur, ratah lauk ni .......yg tak sedapnya dia tak guna sudu ke senduk ke......zup, guna tgn dia je sebat lauk tu...nak marah, dia tak waras....akhirnya kita beralah sajalah...






tak pun buat sambal belacan...masukkan sikit mangga tumbuk kasar2.....

 

Ni pulak mangga 'king'. spesis mangga yg besar.....mama ada tanam depan rumah.....boleh tahan gak lebatnya....dua tiga kali berbuah, selalunya belum cukup besar dan masak lagi org dah kebas.....geram betul...kalau ada 20 biji, kami dptla rasa dua tiga biji je...ni buah kali ketiga....dpt merasa sbb buah dok tersorok kat atas sekali....hampir 2 kg beratnya......1.8 kg......rasa buah ni pun manis, kalau petik awal, belum cukup matang, tak de rasa apa pun.....kira bangang la org yg curi buah mangga mama tu sbb petik muda, tak de rasa...

Satu lagi masakan yg menggunakan mangga yg cukup popular diklgn org Melaka terutama org Kg Kandang...ialah paceri mangga. Dulu mama tau ada paceri nanas atau terung je....sejak dah jd org Melaka ni, mama dah jumpa paceri mangga, paceri bacang dan paceri kedondong..begitulah kreatifnya org2 kita dlm bab masak memasak ni...entah2 pucuk mangga pun bole makan buat ulam....manalah tau kan..

Inilah versi paceri mangga.....yg atas guna rempah , yg bawah tu cuma guna rempah tunis, cili dan bawang potong.....kalau kat Melaka ni, paceri mangga selalunya dihidangkan di majlis kahwin....

Yang kat atas ni plak 2 versi kerabu mangga.............yg atas tu kerabu mangga ngan sotong.......macam2 boleh buat ngn mangga ni kan? Cuma rajin tak rajin je nak buat atau olah........hmmmm kalau nak citer pasal mangga ni, tak habis satu kertas A4.............kita sambung lain kali jelah...............

semoga bulan yg berkat ini mama diberi kekuatan dan keberkatan-Nya.....itu kata adik mama, Aisah ......mama diberi dugaan oleh Allah supaya dpt terus beribadah dan lebih dekat kepada-Nya.